سه برابر شدن میزان برداشت زعفران
رییس اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی گناباد گفت: برداشت زعفران در این شهرستان با افزایش سه برابری نسبت به سال گذشته به ۱۱ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم رسید.
علی موذنی افزود: سطح زیر کشت اراضی زعفران در گناباد سه هزارو ۵۰۰ هکتار است که امسال میانگین برداشت زعفران شهرستان در هر هکتار سه کیلوگرم است در حالیکه این میزان در سال قبل یک و نیم کیلوگرم در هکتار بود.
وی ادامه داد: شرایط اقلیمی و آب و هوایی گناباد سبب کیفیت بسیار بالای زعفران شده است. مدیر جهاد کشاورزی گناباد گفت: کاشت زعفران در شهرستان همه ساله در شهریور آغاز و تا اواخر مهر ادامه دارد و با خنک شدن هوا در اواخر مهر آبیاری زعفران شروع میشود.
و رویش گلهای این محصول در اواسط آبان آغاز و تا نیمه آذر ادامه می یابد. موذنی افزود: با توجه به محدودیت منابع آبی این محصول یکی از محصولات مستعد برای قرار گرفتن در الگوی کشت منطقه است، چرا که تغییر الگوی کشت از راهکارهای مهم دولت سیزدهم است. او ادامه داد: علاوه بر نیاز آبی کم، امکان بهره برداری طولانی مدت با یک بار کاشت، اشتغال زایی و ارزش اقتصادی بالا از مزایای کشت زعفران است.