راهاندازی نخستین مرکز پژوهشی کشاورزی ارگانیک ایران
آقای رضا قربانی گنابادی مسئول مرکز پژوهشی کشاورزی ارگانیک دانشگاه فردوسی مشهد : این مرکز به طور کلی در جهات مختلف علمی، پژوهشی، آموزش، ترویج و توسعه نظامهای کشاورزی ارگانیک، اکولوژیک و پایدار و بوم سازگار فعالیت می کند
نخستین مرکز پژوهشی کشاورزی ارگانیک ایران در دانشگاه فردوسی مشهد راهاندازی شد.
به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، مسئول مرکز پژوهشی کشاورزی ارگانیک ایران ظهر امروز در بازدید خبرنگاران از افتتاح این مرکز، درباره اهمیت توجه به کشاورزی ارگانیک گفت: گرچه دستاوردهای کشاورزی صنعتی در تولید مواد غذاییی غیرقابل انکار است اما پیامدهای منفی ناشی از آن نیز از ابعاد مختلف اقتصادی، اجتماعی و زیست محیطی قابل توجه است.
رضا قربانی گنابادی آلودگی منابع آب و خاک، آلودگی مواد غذایی به بقایای مواد شیمیایی، فرسایش خاک و منابع ژنتیکی و افزایش گازهای گلخانهای و گرمایش زمین را بخشی از مشکلات ناشی از فعالیتهای بیرویه کشاورزی رایج توسط انسان خواند و افزود: اگرچه امروزه در مقیاس جهانی غذای زیادی تولید میشود و بوم نظامهای زراعی سطح گستردهای از کره زمین را به خود اختصاص دادهاند اما هنوز بیش از یک میلیارد نفر در معرض گرسنگی قرار دارند.
وی ادامه داد: از طرفی دیگر غذای تولیدی نه تنها از جنبههای کمی همه نیازهای تغذیهای انسان را تامین نمیکند و به اصطلاح نوعی گرسنگی پنهان را ایجاد کرده است بلکه مستقیم و غیرمستقیم از طریق بهرهبرداری بیرویه از منابع طبیعی و تخلیه آن و نیز کاهش کارکرد بوم نظامها چالشهای فراوانی را به وجود آورده است.
دانشیار دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد ادامه داد: آنچه مسلم است، چنین روندی پایدار نیست و حقوق نسلهای آینده را نیز تضییع میکند و درنتیجه تولید مواد غذایی به شکل فعلی آن نمیتواند ادامه داشته باشد و گزینههای دیگری را میطلبد.
وی خاطرنشان کرد: بدون تردید اینکه فناوریهای نوین بتوانند این خلاء را پر کنند دور از انتظار نیست اما این قبیل فناوریها که در ادامه و یا به موازات فناوریهای انقلاب سبز خواهند بود، آشتی با طبیعت به همراه نخواهد داشت و تنها حربه انسان برای بهرهبرداری حریصانهتر از منابع طبیعی خود را برندهتر خواهد ساخت.
قربانی با تاکید بر اینکه آینده انسان در گرو همنوایی بیشتر با طبیعت است، اظهار داشت: گرچه در فرآیند تولید مواد غذایی «افزایش عملکرد» و به عبارتی دیگر تولید بیشتر در واحد سطح مرکز ثقل همه فعالیتهای مدیریتی انسان بوده است اما به نظر میرسد لازم است در چنین نگرشی تجدیدنظری کلی صورت گیرد و عملکرد یک بوم نظام کشاورزی صرفاً برونداد ظاهری آن تلقی نشود بلکه مجموعهای از عملکردها و کارکردها در بیلان ارزیابیها گنجانده شود.
وی کشاورزی ارگانیک را به عنوان یکی از مناسبتترین نظامهای تولیدی خواند که برای جایگزینی سیستمهای کشاورزی رایج مورد توجه دولتمردان و سیاستگذاران در سطح جهان قرار گرفته و تحقیقات وسیعی در زمینه ابعاد مختلف این نوع نظامهای تولیدی پایدار به طور فزایندهای رو به گسترش است.
مسئول مرکز پژوهشی کشاورزی ارگانیک دانشگاه فردوسی مشهد تاکید کرد: این مرکز به طور کلی در جهات مختلف علمی، پژوهشی، آموزش، ترویج و توسعه نظامهای کشاورزی ارگانیک، اکولوژیک و پایدار و بوم سازگار در سطوح محلی، منطقهای، ملی و بینالمللی فعالیت کرد.
این مرکز با تلاش اعضای هیئت علمی کشاورزی اکولوژیک دانشکده کشاورزی و با همکاری مسئولین دانشگاه فردوسی و دانشکده کشاورزی تاسیس شده است.