نگرانی از عرضه نانهای غیربهداشتی در گناباد

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی گناباد از توزیع و فروش نان های بسته بندی بدون مجوز در این شهر ابراز نگرانی کرد.

دکتر علی عالمی  افزود: عرضه این نان ها که به صورت غیربهداشتی تهیه و عرضه می شود سلامت مردم این شهر را در معرض خطر جدی قرار داده است.
وی با اشاره به احتمال افزایش بیماری های گوارشی در بین مصرف کنندگان این نانها، گفت: هیچ یک از نانهای توزیعی در فروشگاه های گناباد مهر تایید بهداشتی ندارند و عمدتا در شرایط بسیار نامطلوب تولید می شوند.
دکتر عالمی گفت: بهره گیری از ماده جوش شیرین در تولید این نانها موجب بروز اختلال در جذب آهن و کم خونی، پوکی استخوان، بیماری های قلب وعروق، اختلال در فعالیت آنزیم های گوارش و هضم و جذب غذا، افزایش اسیدیته معده و بیمارهای روده ای می شود که هوشیاری عمومی نسبت به این مساله ضروری است.
وی با اشاره به منعی که سال گذشته برای عرضه نان در فروشگاه های شهر گناباد صورت گرفت، افزود: این ممنوعیت با مقاومت و اعتراض برخی کسبه سودجو که از این ناحیه منافعی دارند مواجه و لغو شد.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گناباد گفت: بتازگی بر اساس تصمیم مسئولان مربوط مقرر شد نان سنتی نانوایی های آزادپز در ۱۴ فروشگاه تعیین شده عرضه شده و با افرادی که خارج از این چرخه نان بفروشند، برخورد شود.

منبع : ایرنا