غذای سالم برای گنابادی ها

مایشگاه غذای سالم به مدت ۲روز ۱۷و۱۸آذر ماه سال جاری در محل سالن شهید چمران دانشگاه علوم پزشکی گناباد با هدف تهیه و ترویج غذای سالم برگزار شد.
خانم حسینی کارشناس تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گناباد در گفتگو با خبرنگار گناپا ضمن بیان این مطلب افزود; در این نمایشگاه ۲۵ نوع غذا ارائه شده که توسط رابطین بهداشت دانشگاه علوم پزشکی گناباد تهیه و طبخ شده است.

وی افزود; غذای ارائه شده در نمایشگاه به شیوع سالم تهیه شده و تمام توصیه های بهداشتی تهیه ی غذای سالم در این غذاها رعایت شده و غذاها با حداقل روغن و کمترین میزان نمک و به شیوه ی آب پز ویا کبابی تهیه شده است و اصول تعادل و تنوع هرم غذایی در این غذاها رعایت شده است.
حسینی ادامه داد; هدف ما از برگزاری این نمایشگاه این بود که به مردم آموزش دهیم که با استفاده از روغن بسیار کم و نمک کم و با رعایت اصول صحیح تغذیه می توانند غذای بسیار لذیذ و خوشمزه ای تهیه کنند.
مسئول برگزاری نمایشگاه گفت: غذاهای ارائه شده در این نمایشگاه توسط بازدید کنندگان از نمایشگاه تست می شود و طرز تهیه ی این غذا در نمایشگاه عرضه شده است.
کارشناس تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گناباد تصریح کرد: در این نمایشگاه ایستگاه سلامتی توسط همکاران ما برپا شده و در این ایستگاه خدماتی از جمله مشاوره تغذیه برای کودکان،اندازه گیری قد، وزن، فشار خون، نمای توده ی بدنی ، مشاوره برای چاقی و لاغری ، طرز تهیه ی غذای کودک و … ارائه شده است.
مهندس بنایی شهردار گناباد، مهندس پور هاشمی رئیس شورای شهر گناباد، دکتر علیمردانی ومعاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گناباد، دکتر عطار مدیریت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و جمعی دیگر از مسئولین و پزشکان گناباد در مراسم پایانی این نمایشگاه شرکت کردند و در ساخت غذاها به سایر بازدید کنندگان کمک کردند لازم به ذکر است مهندس بنایی شهردار گناباد برای تقدیر از شرکت کنندگان تا میزان ۵۰ هزارتومان بخشودگی عوارض شهرداری اهداء کرد.