چرا از توت غافلیم؟!
چند سالی است که تب پسته کاری در شهرستان بالا گرفته است. اما توت نیز چیزی کم از پسته ندارد…
پسته شاید ناجی کشاورزی در گناباد باشد. کشاورزی که به احتضار می رفت و جوانان از کار و سرمایه گذاری در آن گریزان بودند و زمین های کشاورزی را به پدربزرگ ها واگذاشته بودند. حتی زعفران نیز نتوانسته بود این چرخه معیوب را متوقف کند. اما سود های میلیاردی پسته توانسته ذهن جوانان را دوباره به کشاورزی و زراعت در شهرستان مشغول کند.
اما چیزی که شاید کمتر به آن فکر کرده ایمتوت باشد. هم اکنون توت خشک در بازار تهران کیلویی بسته به کیفیت بین ۱۸ تا ۳۸ هزار تومان قیمت می خورد. این قیمت مطمئنا ارزش کار و سرمایه گذاری را دارد.
با نگاهی به بازار آمریکا در سایت آمازون نیز می بینیم که توت خشک ترکیه هم قیمت پسته عرضه می شود!
هر ۹۰۰ گرم توت خشک ترکیه در این سایت به قیمت ۲۴ دلار یا هر کیلو حدود ۱۰۰ هزار تومان به فروش می رسد و پسته ترکیه نیز در این سایت به همین قیمت به فروش می رسد.
توت برای ما مدت هاست خلاصه شده به مراسم توت تکانی و چهارسو گیری! (یا همان چرشو). اما شاید بهتر باشد در این فصل که به درختان توت کوچه و خیابان نگاهی دیگر داشته باشیم. نگاهی اقتصادی و درآمدزا …
توت تکانی – از وبسایت دکتر محمدپور
لینک های مفید:
» مقایسه قیمت های خشک بار ترکیه در سایت آمازون